莲雾竟然有15个品种?哪种最好吃?🤔️❣️🪅
莲雾的十五种品格😏🤔🥳😒🥳😉😉🥰😉🥰
1、深红色种:又称本地种,深红色,果形小,倒扁圆锥形,有长有短,果色深红色,果肉白色带淡红色,甜味低,稍带涩味;
2、粉红色种:又称南洋种,深红色,果形大,圆锥形,果皮粉红色至暗红色,水份高味清甜,自南洋引进,为目前台湾栽培最多、最具经济价值的栽培品种;
3、黑珍珠:粉红色种的改良品种,因其色泽暗红,反光看起来像发亮的珍珠,故称之“黑珍珠”;
4、黑钻石莲雾:由高雄市六龟区果农以“疏果”及“套袋技术”,培育出果实特大、果色深红带光泽、水分多、清甜爽口的莲雾,称之“黑钻石”;
5、黑金刚莲雾:由黑珍珠莲雾改良,为与“黑钻石”区别,称之“黑金刚”,果实大,甜度高,可食率高,脆嫩多汁;
6、白莲雾:又称白壳仔莲雾、新市仔莲雾、翡翠莲雾,乳白色或清白色,果形小,长倒圆锥形或长钟形,果肉乳白色,具清香略带酸味;
7、青绿色种:又称二十世纪莲雾、绿壳仔莲雾、青绿色带光泽及腊质。果形大,扁圆形似芭乐,具特殊香气,因果肉薄、形色不佳,易落果,易长徒长枝,故栽培不多;
8、大果种:深红色至暗深红色,果形大,平整型或圆锥型,宽度常大于长度,果肉密实,且海绵体组织及果腔均小,果脐平或微凸。
9、马六甲种(Malaca):乳白色,扁钟形,果形中小,纵径较横径短,果皮表面上有明显隆纹。开花期短,果实水分含量高,经济栽培较少。
10、泰国红宝石(Thub Thim Chan)):外型酷似子弹故又名子弹莲雾,深红色至暗红色,果肉扎实、海绵体较少,脆而多汁。
11、紫钻莲雾:果实大,色泽红艳,糖度在13以上;
12、印尼本地种:又名甘蔗莲雾,深红色。果型较长,形状特别。
13、印尼大果种:隆起部呈红色,平面部呈黄绿或绿色。肉质脆而多汁,海绵体少,清甜味芬芳,由于果形大如成人巴掌大小,故有“巴掌莲雾”之称,又因具香气,又称“香水莲雾”;
14、帝王大莲雾:果实大,带有淡淡桂花香,十分鲜甜,糖度在17以上;
15、淡粉红色种:淡粉红色。因纵径比横径短,又称“斗笠莲雾”,内常含种子1~2粒。

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超监督一一南泽十八 💗🤖
常见葡萄品种,超全!(附挑选和保存方法)
🍇常见的葡萄种类:
1.蓝莓葡萄
2.巨峰
3.夏黑
4.京亚
5.金手指
6.玫瑰香
7.龙眼
8.慕斯卡
9.科伦生
10.茉莉香
11.沙漠红珍珠
12.红地球
13.甜地球
14.阳光玫瑰
15.秋天脆
16.马奶子
……
(葡萄品种真的比其他水果多很多,其他还有的欢迎小伙伴在评论区补充)
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🍇葡萄和提子是一样的吗?
✅不是。
✅葡萄和提子既有联系又有区别。严格来说,提子也是葡萄,因为它是葡萄科的植物。因此,葡萄与提子可以说是种与类的关系。
✅一般来说,提子比普通葡萄花样更多一些。颜色、形状等更多样,但口感和味道也会更好一些。
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🍇怎么挑选喜欢的葡萄品种?
👉缺钱的,买性价比高的:巨峰、夏黑、京亚
👉不缺钱的,买稍贵但超好吃的:甜地球、金手指、茉莉香(这三种兼具甜度和口感,现在就有澳洲进口的可以买到)

👉喜欢甜口的买:金手指、甜地球、红地球、秋天脆
👉喜欢酸甜口的买:蓝莓葡萄、京亚、龙眼

👉喜欢香气浓郁的买:阳光玫瑰、玫瑰香、茉莉香
👉追求口感的买:慕斯卡(软弹)、甜地球(脆)、秋天脆(脆)
👉不喜欢吐皮和吐籽的买:蓝莓葡萄、夏黑、科伦生、甜地球等(很多提子类葡萄要么无籽,要么皮和籽都是可食的)
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🍇吃不完的葡萄如何保存?
✅冰箱0-3℃的环境冷藏,可保存3-5天。有条件的话用保鲜膜包住,可延长保存时间和保持葡萄风味。
✅成熟的葡萄常温通风避光凉爽处也只能保存1天左右,尽快食用,不仅更新鲜,而且味道更好。
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