莲雾竟然有15个品种?哪种最好吃?🤔️❣️🪅
莲雾的十五种品格😏🤔🥳😒🥳😉😉🥰😉🥰
1、深红色种:又称本地种,深红色,果形小,倒扁圆锥形,有长有短,果色深红色,果肉白色带淡红色,甜味低,稍带涩味;
2、粉红色种:又称南洋种,深红色,果形大,圆锥形,果皮粉红色至暗红色,水份高味清甜,自南洋引进,为目前台湾栽培最多、最具经济价值的栽培品种;
3、黑珍珠:粉红色种的改良品种,因其色泽暗红,反光看起来像发亮的珍珠,故称之“黑珍珠”;
4、黑钻石莲雾:由高雄市六龟区果农以“疏果”及“套袋技术”,培育出果实特大、果色深红带光泽、水分多、清甜爽口的莲雾,称之“黑钻石”;
5、黑金刚莲雾:由黑珍珠莲雾改良,为与“黑钻石”区别,称之“黑金刚”,果实大,甜度高,可食率高,脆嫩多汁;
6、白莲雾:又称白壳仔莲雾、新市仔莲雾、翡翠莲雾,乳白色或清白色,果形小,长倒圆锥形或长钟形,果肉乳白色,具清香略带酸味;
7、青绿色种:又称二十世纪莲雾、绿壳仔莲雾、青绿色带光泽及腊质。果形大,扁圆形似芭乐,具特殊香气,因果肉薄、形色不佳,易落果,易长徒长枝,故栽培不多;
8、大果种:深红色至暗深红色,果形大,平整型或圆锥型,宽度常大于长度,果肉密实,且海绵体组织及果腔均小,果脐平或微凸。
9、马六甲种(Malaca):乳白色,扁钟形,果形中小,纵径较横径短,果皮表面上有明显隆纹。开花期短,果实水分含量高,经济栽培较少。
10、泰国红宝石(Thub Thim Chan)):外型酷似子弹故又名子弹莲雾,深红色至暗红色,果肉扎实、海绵体较少,脆而多汁。
11、紫钻莲雾:果实大,色泽红艳,糖度在13以上;
12、印尼本地种:又名甘蔗莲雾,深红色。果型较长,形状特别。
13、印尼大果种:隆起部呈红色,平面部呈黄绿或绿色。肉质脆而多汁,海绵体少,清甜味芬芳,由于果形大如成人巴掌大小,故有“巴掌莲雾”之称,又因具香气,又称“香水莲雾”;
14、帝王大莲雾:果实大,带有淡淡桂花香,十分鲜甜,糖度在17以上;
15、淡粉红色种:淡粉红色。因纵径比横径短,又称“斗笠莲雾”,内常含种子1~2粒。

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