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创建于:2023-08-08 14:21:21
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点赞!武平这位“返乡能人”“酿造”乡村振兴新愿景~返乡创业青年廖雪涵:果酒兴农“酿”出乡村振兴新图景梁野山下,花果东留,果酒飘香。返乡创业青年廖雪涵充分发挥致富能人的示范引领作用,以特色农产品加工和农旅休闲观光深度融合发展,探索乡村现代化发展模式,蹚出了一条乡村振兴新路径,“酿”出乡村振兴新图景。曾在外打拼13年的她,始终有一份割舍不掉的家乡情结。让我们一起来听听她的故事。我是一个土生土长的武平人,我非常热爱我的家乡。在外创业的这么多年,一直割舍不下对家乡的这份情怀,所以在2011年我辞掉了在厦门的工作,返乡开始创业。当时,我接手了一家濒临倒闭的黄酒厂,开始了我的创业之路。创业初期,我跟随婆婆学习传统的客家米酒酿造技艺,由于客家米酒糖分高、保质期短,不适宜运输,我决定进行技术革新。后来我拜师学艺,系统学习酿酒工艺,实现了脱糖脱菌、真空包装,终于将故乡的米酒销往更远的地方。酿酒工艺日渐成熟以后,我决定把这份工艺带回家乡进一步发展。在县农业农村局的建议下,我们选择了东留这块福地。东留的日夜温差较大,平均海拔在480米左右,非常适合我们果味型黄酒的“日发夜沉”酿造环节,而且东留的花果产业非常富足,可以给我们原材料提供坚强的后盾。2018年,我成立福建梁野久谣农业科技有限公司,将传统酿酒工艺和现代果酒发酵工艺相结合,获得了国家授权发明专利和省重点科技项目成果立项,成功研发出芙蓉李气泡水、芙蓉李鲜酿、芙蓉李白兰地等,实现年产芙蓉李、百香果、柠檬等果酒40万公斤,年产值2160万元。在我看来,乡村要振兴,推动一二三产融合发展是趋势,也是必然。在一产上,我协助东留镇成立了“桃李红”水果专业合作社,建设标准化果园来保障鲜果品质;在二产上,我利用东留特色水果芙蓉李、百香果等,研发并设立果酒生产线,延伸开展果脯、果干、果粉等10多种产品研究,可对全镇10万斤芙蓉李进行深加工,延伸农产品产业链条,提高农业附加值;在三产上,通过建设“花果山农旅基地”,开展农旅和大研学等特色研学课程,将课堂设置到田间地头、花棚里、果园下,促使村集体、种植户和企业共同增收。部分图片来源:中国网海峡频道作者:兰秀连石明辉邱建莲编辑:黄珍检查:罗诗琪审核:邱丽芬监制:刘凌平总监制:王发祥来源:武平发布
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就业创业在龙岩|看!武平这位90后“新农人”这样带货“出山”......武平返乡创业大学生张勇直播带货“新农人”乡村振兴“兴农人”近年来,越来越多的年轻人选择返乡创业成为“新农人”。他们把传统农业与电商相结合,通过直播带货、录制短视频等方式展示乡村美景、美食、特色农产品,并通过直播平台把优质农产品销往全国各地。身为武平稻悠悠品牌创始人、武平县第五届农村青年创新创业“种子”典型、首届“龙岩青年好网民”、龙岩市“青年五四奖章”获得者的90后直播带货“新农人”张勇,就是其中的佼佼者。“欢迎各位来到我们直播间,今天我给大家分享的是武平的紫灵芝,众所周知,我们武平是天然氧吧,林下紫灵芝种植就是我们县里着重推广的产业,紫灵芝切片后可以炖汤也可以泡茶……”当笔者见到张勇的时候,他正在直播间热情洋溢地向观众推介家乡武平的特色农产品。张勇回忆道:“我是2016年返乡创业的,在回来之前我们已经察觉到互联网营销是今后的发展趋势。像我们家乡很多的农特产品都非常好,但因为没有人去推广,外面很少有人知道。我觉得可以利用当前比较盛行的直播、短视频或者说电商的手段把它推广销售出去,这样既能给自己带来收入也可以帮助家乡父老。”当张勇决定回农村老家创业做农副产品时,家里的长辈几乎没人支持。农村家庭长大的娃,父母对儿子最大的期望就是努力读书,考上大学,走出大山。不承想这个已经走出大山的青年又回来了,而且是回来创业不走了。面对父母的不理解,张勇并没有打退堂鼓,而是和自己定了一个三年之约,三年内,他要把家乡绿色健康的农副产品用电商的形式推广给城里的消费者。“当时我们家庭条件比较困难,是省级贫困户。我的创业资金就是当时的扶贫免息贷款3万块钱。创业的过程中,县里面对我帮助特别大,在客都汇给我提供了一个免费的直播间,及时解决了办公场所的问题。”张勇说道。返乡的第二年张勇创办了自己的家庭农场,平时通过抖音和网友分享养蜂、养鸡的日常,展示各种植物药草,介绍家乡武平的农特产品。淳朴的农村生活场景和特色农产品吸引了数十万粉丝的关注,点击量超过1个亿。2019年张勇开始直播带货,帮助周边乡镇农户销售地瓜粉、蜂蜜、笋干、象洞鸡、土猪肉等农产品,月均销售额在80万元左右,带动周边村民40多人发展养殖业。在张勇的影响带动下,越来越多的新农人加入直播行列,将直播间搬进田间地头。手机成为新农具,数据成为新农资,直播成为新农活,助农直播已经成为帮助农户解决农产品滞销问题的重要手段之一。“乡村振兴需要更多像我们这样的年轻力量加入。通过我们的宣传推介,让更多的人了解我们武平的好风景、好产品、好特产,从而走进我们乡村。我也希望不久的将来,直播能真正成为我们武平的业态发展‘新名片’,让更多的群众增收致富。”谈及未来,张勇信心满满。龙岩市融媒体中心出品通讯员:李良英石明辉图片来源:武平发布编校:黄婷黄达杨审核:王尚华 赖莉蓉监制:王仰华总监制:高营光版权归龙岩市融媒体中心所有,转载时请注明“来源:龙岩市融媒体中心”
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