2023-05-14
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龙岩花生是新罗区农业的一大产业，全区花生种植面积3.8万亩以上，主要分布在东肖、白沙雁石、铁山、苏坂大池等乡镇。
龙岩花生年加工产量百吨以上的企业有128家，由新罗区政府组建的龙岩花生实施产供销一条龙的经营，统一加工、统一管理、统一包装、统一销售。制定花生烘烤技术和手工质量综合标准。据史料论载早在明朝万历年白，龙岩就开始以精堪的工艺加工花生迄今四百余年。
龙岩花生口感香酥脆是闽西独特的优质营养无污染的风味食品。产品分别获得国家级99中国国际农业博览会，名牌产品和省级99昆明世博会福建特色产品展销会金奖及被授予2000年2005年福建。
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